* 蒸汽混合系统 *

作为食品工程灭菌装置的行业先锋，我们岩井的蒸汽混合系统是适用于低粘性液体食品到高粘性食品以及含固形物的宽领域产品灭菌的全能系统。

特 征

将产品从洁净蒸汽包围中落下，产品与蒸汽直接接触实现瞬时加热，使得加热对产品的影响可控制到最小。

灭菌温度只需要调节蒸汽压力即可，蒸汽温度与产品的温度差可以最小。加热器是由产品喷口与蒸汽吹出口处的特有设置实现确实的加热，有效地控制焦糊发生。

规 格

流 程 图

* 蒸汽喷射系统 *



使用小型简单构造的蒸汽喷嘴的直接加热式灭菌装置。

特 征

向产品中直接吹入洁净蒸汽、进行瞬时加热、所以产品受加热的影响得以被控制到最小。由于采用了单纯化构造的蒸汽喷嘴，与蒸汽融合系统相比，更小型化、价格更低廉。电动传动式蒸汽喷嘴调整驱动部采用了电动传感器，是容易调节的蒸汽喷嘴。

特 征

升温特性影响大的蒸汽侧开度调整时，由电动传感器能够容易实现细微的调整。分解保养后的开度调整时，仍能有极高的再现性，即使温度变化，在生产时都可以进行开度调整。为防止喷嘴头部焦糊带有极好的冷却夹层，这是标准装备。CIP时使电动传感器打开，确保洗净的大流量。在短时间内就可对应各种各样的物性和温度设定。

规 格

流程图